31 janvier 2023 - 544 vues
Le bison est l'un des animaux les plus emblématiques de la région des Plaines de l'Amérique du Nord. Pour la famille Roberge de Ponteix, l'élevage du bison, c'est une activité multigénérationnelle; un mode de vie et une passion qui nous rappellent comment cet animal majestueux est parfaitement adapté à son environnement. L'élève de l'école Boréale, Raquel Roberge, a rencontré l'éleveur Daniel Roberge pour mieux connaître les particularités de cette activité agricole qui exige beaucoup de savoir-faire.
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